Et le séjour fut gourmand…

Au menu de la table d’hôtes en ce début de printemps, un filet mignon de porc en croûte, avec une sauce crémée à l’estragon, accompagné de petits légumes de saison : carottes, panais et rutabagas. J’adore cette recette qui est très jolie avant la découpe… Si vous voulez la recette, faites moi signe !

Et pour le dessert, un brownie aux noix du jardin . Tout frais cuit !

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A propos bertin51

bienvenue à la grand maison à brain sur vilaine
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